Maní Runner blancheado
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Argentina, Córdoba Capital
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Especificaciones técnicas
- El grado de limpiezaCrudo
Descripción
Este tipo de maní es característico por su alto rendimiento de calibres grandes, un promedio aproximado del 50% del rendimiento de grano dividido entre los dos calibres de mayor tamaño, el 38/42 y el 40/50). Esto puede observarse en la forma de sus vainas. Casi en su totalidad son vainas de dos granos bien definidos y separados de una forma muy pareja. Esto quiere decir que cada “caja” tiene un rendimiento aproximado similar, dando la diferencia de calibres el tiempo en que cada clavo tuvo de maduración. O sea que en una misma caja, al tener dos granos muy similares en tamaño, no contamos con variaciones de calibre por lo que los rendimientos son muy parejos.
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