Producción de Alcoholes

José Minetti cuenta con columnas de destilación para la transformación de sus melazas en alcoholes.
La producción total de sus dos destilerías, La Fronterita y Bella Vista, asciende a unos 100.000 lts. diarios de alcohol etílico, en proporciones de 90 de buen gusto y 10% de mal gusto.-
La comercialización de este producto se realiza a granel, siendo utilizado para la fabricacion de productos de perfumeria y cosmetica, usos medicinales y de bebidas alcoholicas entre otros.