Queso Suizo Argentino
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Argentina, Santa Rosa
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Descripción
Tipo de pasta | Semi- blando, elástica, aromática y de sabor suave a dulce. |
Porcentaje de materia grasa estracto seco | 42 |
Humedad máxima | 46 % |
Formato y peso | Cilíndrico de 28 cm. de dámetro y 14 cm. de altura, aproximadamente 8 Kg., también porciones triangulares de 400 gr. |
Temperatura de conservación | De 10 a 14є C y al 85% de humedad. |
Tipo | Argentino. |
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Queso Suizo Argentino